萨尔瓦多200名女性免费烹饪课程：Cozinha Itinerante项目Cozinha Itinerante项目为萨尔瓦多的女性提供了一个独特的机会，为厨师和企业家提供200个免费名额。该课程由主厨Adriana Saldanha带领，将于6日（周二）至8日（周四）在Fazenda Grande II的Atacadão Cajazeiras停车场举行。
课程详情与时间安排课程时间为上午8点至中午12点以及下午1:30开始。参与者将参加涵盖一系列主题的实践课程，包括：
切割、食材使用及新鲜农产品摆盘基础、准备过程及品鉴点评巴西食谱与记忆美食食物作为文化因素美食与非物质文化遗产如何以风味和传统烹饪知识取得成功原产地可可及其在手工艺蛋糕制作中的应用水果及其在美食中的应用食物选择性与堆肥报名与认证要参与，感兴趣的人必须填写注册表格。课程完成后，参与者将获得证书，并注册到Cozinha Itinerante远程学习平台，该平台提供额外的120小时在线内容，用于进一步学习和支持。
这一举措旨在赋权烹饪领域的女性，为她们提供宝贵的技能和知识，以提升她们的职业和事业。